Neus Baró (Ela)
Buffet hivern 2011

Gambes elaborades amb allioli

 

Ingredients: 

  • Totes les gambes que vulgueu
  • Allioli (pot ser de pot)

 

Preparació:

Es pelen totes les gambes deixant-los el cap (és una feinada)

Es posen en una safata capiculades de forma que quedi tota la carn junta

S'escampa l'allioli per sobre del gos de les gambes

Gratinar i servir calent

 

Bon profit!

FaLang translation system by Faboba